• Preparate cu amestec de carne / Mix of minced meat

    Tomate galbene umplute/Stuffed yellow tomatoes

    Probabil ca va intrebati pe unde umblu. Stiu, sunt destul de ocupata in aceasta perioada si nu am apucat sa postez atat de multe retete cate as fi vrut. Azi este o zi speciala. Am atins pragul de 100 de membri care urmaresc blogul, pe Google. Ultimul membru venit, cel cu numarul 100, este Ioana. Lor li se mai adauga cei ce ma urmaresc de pe Networked Blogs, Facebook si Foodbuzz. Va multumesc tuturor pentru ca imi apreciati munca! Am sa ma straduiesc sa nu va dezamagesc. Probably you’re wondering where I am. I know, I’m quite busy at this time and I didn’t managed to post so many recipes…

  • Preparate cu amestec de carne / Mix of minced meat

    Sarmalute-n foi de vita / Meat and rice stuffed grape leaves

    In sfarsit a venit momentul sa va prezint si aceasta reteta. Desi am gatit acest fel de mancare saptamana trecuta abia acum ajunge sa fie postata. Pozele au calatorit impreuna cu laptopul si cu sotul meu la Roma. :)) Ingrediente: – 1 kg carne tocata (amestec vita-porc) – 300 g orez – 2 linguri de ulei – 2 cepe – 2 gogosari – piper – cimbru – foi de dafin – sare – 30-40 foi de vita – 300 ml rosii pasate Finally it’s time to present this recipe. Although I cooked this dish last week, only now it gets to be posted on the blog. These photos have traveled…

  • Preparate cu amestec de carne / Mix of minced meat

    Ardei umpluti – reteta mea! / Stuffed peppers – my recipe!

    ┬áZilele acestea m-am gandit sa gatesc un fel de mancare pe care nu il fac prea des. Ardeii umpluti eu ii stiu ca ciorba. Sotul meu nu ii poate asocia cu ciorba ci decat cu sosul pentru ca soacra mea asa ii face. Eu i-am fiert alaturi de niste morcovi si cu suc de rosii. Asa ca e propria mea reteta – nici a mamei, nici a soacrei. Ingrediente – 500 g carne – 14 ardei mici sau mijlocii – 1 ardei gras rosu – 1 ceapa – 1 rosie – 200 g orez – 2 oua – 2 linguri de ulei – cimbru – piper – patrunjel – 300…