Probabil ca v-ati gandit ca am disparut sau ca am renuntat definitiv la blog. Nici vorba 🙂 Ma pregatesc sa revin cu forte proaspete in bucatarie. Atunci cand voi avea una – momentan renovam de zor pentru ca primavara sa ne prinda pregatiti pentru noi provocari. Deocamdata am sa va prezint o reteta pregatita de Sarbatorile de iarna preluata de la Andrada, o doamna foarte talentata pe care o puteti gasi si la cofetaria Artizan din Tg. Mures (http://www.cofetaria-artizan.ro/site/) Perhaps you thought I disappeared or that I gave up my blog. No way 🙂 I’m getting ready to come back with fresh forces into the kitchen. When I’ll have one…

Azi e ultima zi de Craciun. A trecut tare repede iar acum incepem sa ne pregatim pentru incheierea acestui an. Nu stiu daca aceasta va fi ultima reteta pe care o voi posta anul acesta dar cu siguranta este una care merita toata atentia. Tortul cu zmeura si martipan este unul fin si plin de arome care va satisface gustul multora dintre voi. Reteta este destul de simpla. Today is the last day of Christmas. It passed very fast and now we begin to prepare for the end of this year. I do not know if this will be the last recipe that I will post this year but definitely…

Iata ca azi vine randul unei alte retete pentru masa de Craciun. M-am gandit sa va prezint o reteta care se face repede si usor dar care este de mare efect. Si ce prajitura poate fi mai potrivita decat una cu fructe uscate si coji de portocale? Looks like today it’s the turn of another recipe for Christmas dinner. I thought to present you a recipe that is quick and easy but is very impressive. And what cake could be more appropriate than one with dried fruit and orange peel? Ingrediente blat: -6 oua -6 linguri de faina -6 linguri de zahar -5 g praf de copt -vanilie -cardamom -cuisoare…

Pentru al treilea an la rand ma prezint cu niste propuneri pentru Sarbatorile de iarna. Anul acesta am intarziat putin cu reteta de inceput dar promit sa ma revansez. Toate retetele propuse le veti gasi in pagina pe care am creat-o special-Targ de Sarbatori. Am ales sa incep cu o reteta de rulada cu fructul pasiunii – unul dintre preferatele mele. For the third year in a row I come with some proposals for the holidays. This year I started a little bit late with the recipes but I promise to make it up. All proposed recipes will be found in the page that I created specially-Christmas Fair. I chose…

Iata ca Sarbatorile de Iarna se apropie de final. Ca in fiecare an am pregatit mai multe retete pe care abia acum reusesc sa le pun in ordine, fotorgafiile la fotografii, retetele la locul lor. Si este momentul sa incep sa va povestesc despre ce am mai gasit interesant, ce mi-a placut in mod deosebit. Am sa incep cu o prajitura destul de interesanta ca gust si mai ales ca si textura. si spun acest lucru deoarece blatul este imbibat cu jeleu, prajitura fiind “umeda”.  Ingredientele le gasiti mai jos.   Blat – 8 oua – 8 linguri de zahar – 10 linguri de faina – 20 g zahar Vanilla…