Chiftelute rapide la airfryer

Toate gospodinele sunt in febra pregatirilor pentru Craciun. Pe mesele romanilor stau de obicei multe feluri de mancare: aperitive, salate, fripturi, sarmale, preparate traditionale si deserturi. Pe aceasta lista lunga se afla uneori si chiftelutele pe care multi dintre noi le iubim.

Sa va spun un secret – mie imi plac dar sa nu trebuiasca sa le prajesc si sa dureze mult! Asa ca de data asta am folosit friteuza cu aer cald PHILIPS Airfryer XXL Smart HD9867/90 pentru a face niste chiftelute rapide si delicioase.

Ingredientele folosite pentru aceasta reteta:

-500 g de carne tocata vita-porc
-1 cartof mare
-2 cepe medii
-150 g pesmet
-1 ou
-câțiva căței de usturoi
-sare
-piper

Am maruntit cartofii in robotul de bucatarie. Se pot si razui prin razatoarea mica.

Apoi am tocat si ceapa. Eu prefer sa fie cat mai fina si daca se poate, mai dulce.

Apoi am pus cateii de usturoi…

…si verdeata.

Am pus ingredientele tocate intr-un vas. Apoi am pus oul.

Am adaugat apoi sarea, piperul si pesmetul.

In final am pus si carnea si am amestecat pana am omogenizat totul.

Am setat manual aparatul sa se incalzeasca la 200C timp de 15 minute.

Intre timp am format chiftelutele la dimensiunea dorita.

Am aranjat chiftelutele pe un singur rand, lasand loc aerului fierbinte sa circule printre ele.

Chiftelutele se vor praji pe rand, astfel incat sa nu se atinga. Am setat aparatul manual la 200C timp de 15 minute.

La jumatatea timpului setat, sertarul friteuzei se deschide si se scutura.

Daca este necesar, chiftelutele se pot intoarce si individual.

Dupa cele 15 minute chiftelutele sunt gata pentru a fi savurate.

Chiftelutele sunt gata de pus pe masa de Craciun. Sunt delicioase, nu au fost prajite in ulei si au acelasi gust de la mama de acasa.

Mai multe detalii despre reteta gasiti in clipul video:

Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro, va puteti abona la canalul YouTube aici:

https://www.youtube.com/channel/UCGR2NbyzM1eUXnlgCIppcBw/featured