Vinete cu mozzarella la cuptor
Nu stiu despre voi daca sunteti fani vinete, dar eu una le-as consuma tot timpul anului in diferite combinatii. Adevarul este ca le gasim mai tot timpul insa nu sunt la fel de gustoase cum sunt acum. Asa ca este momentul sa profitam din plin ca este sezonul lor.
Imi plac foarte mult retetele de legume la cuptor cu topping de mozzarella. Asa ca m-am gandit ca si vinetele ar fi gustoase asa. Ceea ce e perfect adevarat.
Iata reteta mea:
-1 vanata mare
-2 rosii mari, carnoase
-3 linguri de ulei de masline
-200g de mozzarella
-2 catei mari de usturoi
-oregano proaspat
-sare
Mai multe detalii gasiti in reteta video:
Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro, va puteti abona la canalul YouTube aici:
https://www.youtube.com/channel/UCGR2NbyzM1eUXnlgCIppcBw/featured