-
Tocana de legume cu orez pentru iarna
Nu de putine ori mi se intampla sa imi aduc aminte de chestii pe care le mancam atunci cand eram mica si sa-mi doresc sa le fac si eu. De cele mai multe ori nu am reteta pentru ca nu se faceau in familie sau cine le facea nu a lasat in urma un caiet cu toate bunatatile…Asa ca nu ramane decat sa re-creez singura gustul din ingredientele pe care cred eu ca le foloseau pentru acea reteta. Exact asa s-a intamplat si acum. Am incercat diverse retete si parca nici una din ele nu era asa cum imi aminteam eu. Am schimbat putin proportiile si am scos vreo doua…