• Desert / Dessert

    Prajitura cu gem si bezea

    Cati dintre noi avem o prajitura a copilariei? Ei bine, una din prajiturile copilariei mele este prajitura cu gem si bezea. Bunica si strabunica nu o faceau, dar mama a facut rost de reteta de undeva si repede a devenit prajitura cea mai populara la noi in casa. A fost facuta in toate variantele: cu tot felul de gemuri, cu blat cu vanilie, cu blat cu cacao, cu nuca, fara nuca. Asa cum a aparut in retetarul mamei, a si disparut – rapid. Dupa 20 de ani in care nu am mai gustat-o, iata ca am facut-o chiar eu! Ingredientele pe care le-am folosit (tava cu dimensiunile 22×30): Blat-2 oua…