In fiecare an imi place sa pun cateva borcane de castraveti murati dulci acrisori, care se mentin crocanti tot anul, ba chiar si doi ani. Nici anul acesta nu face exceptie! Cu mai multi ani in urma am inceput sa folosesc o reteta de castraveti murati pe care am tot adaptat-o. Ultima adaptare a fost dupa o vizita in Estonia unde am descoperit ca ei pun castravetii murati intr-o zeama dulce acrisoara si folosesc marar verde si felii de ardei iute. Si pentru ca ei sa ramana crocanti, nu uit niciodata sa pun hrean si miere in loc de zahar. Iata ce am folosit pentru aceasta reteta: -castraveți -pentru fiecare…