Zilele trecute am primit de la o prietena de-a mamei o punga mare cu dragavei. M-am bucurat mult pentru ca nu am mai facut de ceva vreme dragavei si imi era pofta. O parte din dragavei l-am pus deoparte pentru o mancarica gustoasa si o parte l-am folosit pentru ciorba. Desigur, retete de ciorba de dragavei sunt multe si chiar eu am doua-trei variante pe care le fac. De data aceasta am preferat sa o fac pe cea care contine si putina afumatura. Iata ce ingrediente am folosit: -500 g dragavei-125 g șunculiță afumata-2 linguri de ulei-1 ceapa-3 căței de usturoi-2 oua-2 linguri de oțet-sare-3-4 l apa Sunculita era deja…