Meniul de sarbatoare
La inceputul lunii martie doamna Laura Laurentiu a lansat o provocare ce nu m-a lasat indiferenta. Cei pasionati de arta culinara isi doresc un mixer KitchenAid deoarece este intr-adevar superlativul in bucatarie.
Si eu imi doresc unul. De mult timp visez sa am propriul meu mixer KitchenAid. Acum mi-l doresc si mai mult deoarece sunt pe cale de a avea o noua bucatarie, intr-o noua casa.
Concursul lansat de doamna Laura a venit intr-un moment potrivit. De aceea m-am hotarat sa incerc alaturi de alti concurenti minunati sa imi depasesc propriile bariere si sa realizez un meniu de sarbatoare.
Acesta este Meniul de Sarbatoare prin care celebrez Luna Femeilor si cu care particip la Concursul KitchenAid de Martisor. Blogului organizator este www.retetecalamama.ro, care apartine doamnei Laura Laurentiu, impreuna cu sponsorul bilancia.ro., care ofera drept premiu un mixer KitchenAid rosu, culoarea mea preferata.
Meniul ales de mine reprezinta preferintele mele si ale doamnelor pe care le cunosc dar si ale familiei mele. A sarbatori Luna Femeilor in familie si cu prietenii este tot ceea ce imi doresc iar parerile lor vor fi intotdeauna cele dupa care ma voi ghida atunci cand aleg preparatele pentru o astfel de ocazie.
Inspiratia a venit din mai multe surse: carti de bucate, bloguri minunate dar si retete culese de mine si de sotul meu in calatoriile noastre.
A doua reteta aleasa pentru desert a fost inedita datorita unui ingredient atat de iubit de unii dar si foarte contestat de altii: absintul. Inghetata cu absint merita preparata deoarece foarte putine dulciuri au o aroma mai intensa si mai interesanta decat acesta.
