Cotlet de porc in sos de rosii si bere
Fiecare dintre noi are zile mai bune si zile in care ne dorim sa fim linistiti, cu gandurile noastre. Din pacate acum nu e posibil sa mergem sa luam masa in oras ci eventual sa comandam la restaurantele care inca mai livreaza sau sa gatim noi. Pentru aceste zile in care chiar trebuie sa gatesc dar nu am cea mai buna dispozitie, mie imi place sa am retete rapide si foarte gustoase. Una dinele este cea de cotlet de porc in sos de rosii si bere.
Ingredientele folosite de mine:
- 5 bucati potrivite de cotlet de porc
- 30 ml ulei
- 350 ml sos de rosii cu ardei kapia (se poate folosi si bulion simplu si putin ardei tocat)
- jumatate de cutie de bere blonda
- oregano proaspat
- sare
- piper
Pentru garnitura am facut un piure de cartofi cu lapte, putin unt si patrunjel verde.
Pofta buna!
