Stiu ca zilele acestea nimeni nu vrea sa deschida cuptorul si sa pregateasca un desert care are nevoie de coacere. Daca totusi va incumetati, va recomand o reteta simpla si foarte gustoasa-prajitura cu sirop de portocale. I know that these days nobody wants to open the oven and prepare a dessert that needs baking. However, if you to do it, I recommend a simple recipe and very tasty – sponge cake with orange syrup. Ingredientele de care aveti nevoie pentru acest desert: Blat: – 5 oua – 5 linguri de Green Sugar (indulcitor natural din stevie) – 5 linguri de faina – 10g praf de copt – extract natural de…

Acum cativa ani era la moda o reteta de rulada cu banana si cocos. Nu am gasit reteta si nici mama nu isi aduce aminte cum se facea. Asa ca mi-am facut propria mea varianta. Fara cocos pentru ca nu aveam prin casa. Few years ago it was trendy to bake a cake roll with banana and coconut. I didn’t find a recipe and my mum didn’t remember how it was made. So I create my own recipe of banana cake roll. Without coconut because I didn’t had any. Ingrediente blat: -4 oua -4 linguri de zahar -3 linguri de faina -2 linguri de cacao -5 g praf de copt…

Se intampla uneori sa tii in frigider diverse alimente pe care le-ai cumparat fara un scop precis sau care au ramas dupa ce ai facut o reteta. Ei bine, eu m-am ales cu trei rodii mari si o mana de fructe de padure congelate. Marturisesc faptul ca sunt mare fan suc de rodii dar inca nu am descoperit o metoda de a-l prepara fara a transforma bucataria intr-un camp de lupta. Oricate filmulete am vazut pe internet cu metode eficiente de desfacere a acestui fruct, se pare ca pentru mine nu merge nimic. Cu toate astea am reusit sa curat cumva cele trei rodii mari pe care le aveam si…

In ultimul timp am incercat tot felul de retete de dulciuri printre care si mai multe variante de rulade. Unele dintre ele au iesit foarte gustoase, motiv pentru care m-am gandit ca merita incercate si de altii. Rulada cu fragute este foarte parfumata si are o crema fina, usor de facut chiar si de cei ce nu se pricep prea bine sa faca dulciuri. In the past few days I tried all kinds of dessert recipes including several types of cake rolls. Some of them were very tasty, and that’s why I thought that it would be interesting to be tried by others too.  The cake roll with wild strawberries…

Fac ce fac si tot la ingredientul meu preferat revin! Nu mai e o surpriza pentru nimeni ca sunt indragostita iremediabil de cafeaua buna, de povestile care se tes in jurul ei si de faptul ca a devenit un pretext ca sa fim alaturi de cei pe care-i iubim si pretuim. Tot la o cafea am intalnit o persoana deosebita, care imi impartaseste pasiunea si chiar mai mult, ii stie toate secretele. Promit ca am sa-l conving sa ne spuna secretul celui mai bun cappuccino facut acasa dar si cum sa alegem cele mai potrivite tipuri de cafea, in functie de ceea ce preferam si alte lucruri inedite. Intre timp…