Life and coffee beans

No Widgets found in the Sidebar Alt!

Desert / Dessert

Prajitura cu mac si vanilie

Acum vreo 12 ani am gustat la o cunostinta o prajitura care mi-a placut mult. Nu stiu cum de am uitat sa ii cer reteta! De curand mi-am adus aminte…

read more
January 15, 2017
Desert / Dessert

Budinca cu lapte, fructe si seminte de chia / Pudding with milk, fruits and chia seeds

Reteta de budinca din seminte de chia este perfecta pentru cei ca mine, lenesi si carora nu le place sa deschida cuptorul cat e vara de lunga. Adica totul se…

read more
August 16, 2016
Desert / Dessert, Halloween

Tort cu nuca si Nutella

Sambata aceasta am stat cu nepotul meu. Stiam ca isi doreste foarte mult un tort ca sa sarbatoreasca si el Haloween, chiar daca anul acesta am fost numai noi doi…

read more
November 3, 2020
Desert / Dessert

Rulada cu crema fina de ciocolata neagra si cafea/Cake roll with dark chocolate and coffee

Fac ce fac si tot la ingredientul meu preferat revin! Nu mai e o surpriza pentru nimeni ca sunt indragostita iremediabil de cafeaua buna, de povestile care se tes in…

read more
December 4, 2015
Desert / Dessert

Rulada cu banane/Cake roll with bananas

Acum cativa ani era la moda o reteta de rulada cu banana si cocos. Nu am gasit reteta si nici mama nu isi aduce aminte cum se facea. Asa ca…

read more
January 25, 2016
  • Desert / Dessert

    Tort cu pralina de alune de padure si visine

    January 17, 2021 / 0 Comments

    Mi s-a intamplat de multe ori sa vreau sa pregatesc un tort in casa si pur si simplu sa nu am chef sa fac niste creme complicate si care imi luau mult timp. Asa ca m-am gandit ce ingrediente mi-as dori sa includ si am facut o reteta care sa satisfaca aceste cerinte. Am facut un tort cu pralina de alune de padure si visine. Este foarte racoros, potrivit pentru mese in familie sau cu prietenii. Blat -6 oua -6 lg zahăr -6 lg faina -2 lg cacao -1 plic praf de copt -1 plic zahăr vanilat -sare Crema -180 g alune de padure -100 g zahăr-800 ml smântâna frișca…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Rulada cu fragute/Cake roll with wild strawberries

    January 11, 2016

    Jeleu de fructe rosii/Red fruits jelly

    January 18, 2016

    Tort cu nuca si Nutella

    November 3, 2020
  • Carne si preparate din carne/organe de porc / Pork and pork organs,  Ciorbe si supe / Soups

    Ciorba de coaste proaspete de porc

    January 11, 2021 / 0 Comments

    Vremea mohorata de afara si sfarsitul vacantei ne-a facut pe toti sa ne gandim la ceva de mancare bun, nu foarte greu pentru stomac si care sa se faca repede. Eu am ales o ciorba de coaste proaspete de porc. Ingrediente -500 g coaste proaspete de porc -2-3 cartofi -1 morcov -câteva felii de rădăcina de țelina -1/2 păstârnac -1/2 rădăcina de pătrunjel -roșii cubulețe -300 ml borș -1 cățel mare de usturoi (opțional) -busuioc (opțional) -leuștean -sare -piper Mai multe detalii gasiti in clipul video: Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro, va puteti abona la canalul YouTube aici: https://www.youtube.com/channel/UCGR2NbyzM1eUXnlgCIppcBw/featured

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Cotlet de porc in sos de rosii si bere

    May 2, 2020
  • Desert / Dessert

    Vanillekipferl-cornulete cu unt si vanilie

    January 4, 2021 / 0 Comments

    La multi ani! Va doresc un An Nou cu multa sanatate, impliniri si sa vi se indeplineasca toate dorintele! Am ales pentru azi o reteta foarte simpla si populara, care se face repede si este perfecta pentru ultimele sarbatori de iarna-vanillekipferl-cornulete cu unt si vanilie. Vanillekipferl sunt biscuiți austriaci, germani, cehi, slovaci, polonezi sau maghiari. Sunt mici, în formă de semilună. Au fost făcuti inițial cu nuci, dar și cu migdale sau alune. Ei își obțin aroma tipică prin pudrarea de zahăr vanilat imediat dupa ce au fost scosi din cuptor. Mai multe detalii gasiti in clipul video: Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Prajitura cu sirop de portocale/Sponge cake with orange syrup

    June 25, 2016

    Budinca cu lapte, fructe si seminte de chia / Pudding with milk, fruits and chia seeds

    August 16, 2016

    Placinta cu branza dulce si stafide

    October 24, 2020
  • Patiserie / Patisserie,  Peste si preparate din peste / Fish

    Placinta cu somon si ciuperci

    December 30, 2020 / 1 Comment

    Iata ca ne indreptam cu pasi repezi spre ultimele zile ale anului 2020. Si eu, ca si voi, imi doresc sa se termine acest an cat mai repede si ca 2021 sa vina cu lucruri bune si normalitate. Nu sunt superstitioasa de felul meu insa imi place sa respect unele traditii. De obicei le respect pe cele care imi plac si care mi se par dragute. De exemplu mi se pare frumos si bun obiceiul de a consuma peste si preparate din peste de Anul Nou pentru a trece prin toate ca pestele prin apa 🙂 Pentru noaptea dintre ani va propun o placinta cu somon si ciuperci. Se poate…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Placinta cu branza dulce si stafide

    October 24, 2020

    Painici cu susan

    April 14, 2020

    Cornuri cu branza si sunca

    November 8, 2020
  • Paine/Bread

    Paine alba framantata cu lapte

    December 11, 2020 / 0 Comments

    Painea alba framantata cu lapte este una dintre cele mai gustoase si pufoase pe care le-am facut pana acum. Faina folosita pentru acest tip de paine trebuie sa fie de foarte buna calitate, cu un continut ridicat de proteina. Eu am folosit faina Nobila de la 7 Spice. -800g faina alba -480 ml lapte -1 lingura de sare -drojdie proaspăta cât o nuca -optional-ulei pentru uns vasul in care dospește pâinea Mai multe detalii gasiti in reteta video: Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro, va puteti abona la canalul YouTube aici: https://www.youtube.com/channel/UCGR2NbyzM1eUXnlgCIppcBw/featured

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Painici cu susan

    April 14, 2020

    Paine cu faina de secara si chimen

    August 10, 2020

    Paine cu oregano si ceapa uscata

    April 28, 2020
  • Legume / Vegetables,  Retete de post/Fasting period recipes

    Ciorba de fasole – de post

    December 8, 2020 / 0 Comments

    Imi place ciorba de fasole boabe in orice varianta a ei: cu afumatura, cu putina carne proaspata, simpla cu legume, cu bors, cu zdrente de ou, cu marar, cu cimbru, cu leustean. Mi se intampla insa de multe ori sa imi doresc sa o fac simpla, numai cu legume. Reteta mea: -500 g fasole boabe -50 ml ulei -1 ceapa -2 ardei de culori diferite -2 roșii-o jumătate de păstârnac -o jumătate de rădăcina de pătrunjel -cateva felii de rădăcina de țelina -sare -piper -cimbru uscat -leuștean verde -o frunza mica de dafin Fasolea boabe am pus-o la inmuiat seara si am fiert-o a doua zi, separat de celelalte legume.…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Ciorba simpla de spanac

    May 7, 2020

    Cartofi noi la cuptor

    May 24, 2020

    Ghiveci cu orez

    May 27, 2020
  • Desert / Dessert

    Tort cu lamaie

    December 5, 2020 / 0 Comments

    Duminica multi dintre noi vom avea sarbatoriti. Daca nu v-ati hotarat ce fel de tort veti face, va recomand tortul meu cu lamaie. Este foarte gustos si parfumat si va placea intregii familii. Blat -5 oua- 5 linguri de zahăr -5 linguri de faina -1 plic praf de copt -zahăr vanilat -esența lămâie Crema -5 oua -700 g smântâna dulce pentru frișca -200 g zahăr -40 g gelatina (hidratată cu 5 lg apa) -putina sare -5 linguri crema de limoncello -1 lingura esența bio de lămâie Lămâi in sirop -3 lămâi curățate de coaja -150 g zahăr -100 ml apa -300g frișca pentru ornat -3 linguri zahăr Mai multe detalii…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Prajitura cu sirop de portocale/Sponge cake with orange syrup

    June 25, 2016

    Rulada cu cirese amarene

    June 27, 2020

    Rulouri cu nuca si scortisoara

    June 21, 2020
  • Legume / Vegetables

    Conopida cu usturoi

    November 16, 2020 / 0 Comments

    Conopida este una din legumele pe care nu le iubesc in mod deosebit. Imi place murata sau cu maioneza si usturoi. Cea pregatita cu maioneza si usturoi este grea pentru stomac si are multe calorii. Asa ca am cautat sa inlocuiesc maioneza cu un sos asemanator dar mult mai usor. Asa ca am inlocuit maioneza cu un sos de iaurt grecesc. Ingredientele folosite pentru aceasta reteta: -1 kg conopida -2 linguri de muștar -2 cutii (300 g) -3 căței mari de usturoi -sare -piper Mai multe detalii gasiti in reteta video: Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro, va puteti abona la canalul…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Tocanita de galbiori

    April 21, 2020

    Ciorba de fasole – de post

    December 8, 2020

    Chiftelute de vinete

    September 13, 2020
  • Patiserie / Patisserie

    Cornuri cu branza si sunca

    November 8, 2020 / 0 Comments

    Cornurile astea sunt absolut grozave! Sunt usor de facut, va ajuta sa reciclati/folositi resturi de branza din frigider si se consuma imediat. Daca le faceti in weekend, sigur merg langa o bere sau un pahar de vin in timp ce va uitati la film. Ce ingrediente am folosit: -800 g faina alba -20 g drojdie proaspăta -200 ml kefir -250 ml apa -1 ou -1 lingurița de sare -2 gălbenușuri și 2 linguri de apa pentru uns  -mix semințe de presărat deasupra -300 g brânza  -100 g șunca  -chimen Mai multe detalii gasiti in reteta video: Daca v-a placut reteta si doriti sa vedeti mai multe videoclipuri de la lifeandcoffeebeans.ro,…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Placinta cu branza dulce si stafide

    October 24, 2020

    Placinta cu somon si ciuperci

    December 30, 2020

    Painici cu susan

    April 14, 2020
  • Desert / Dessert,  Halloween

    Tort cu nuca si Nutella

    November 3, 2020 / 0 Comments

    Sambata aceasta am stat cu nepotul meu. Stiam ca isi doreste foarte mult un tort ca sa sarbatoreasca si el Haloween, chiar daca anul acesta am fost numai noi doi in casa decorata. Lui ii place foarte mult Nutella, asa ca tortul avea un ingredient obligatoriu-crema delicioasa cu alune si ciocolata. Videoclipul retetei a fost filmat aproape integral de Cristian, nepotul meu de aproape 10 ani. Ce ingrediente am folosit: Blat -5 oua -5 linguri de zahăr -5 linguri de faina -1 plic praf de copt -50 g nuca prăjită, mărunțită  Crema -750 g mascarpone -400 g Nutella -50 g nuca prăjită, mărunțită  -2 banane coapte bine, tăiate felii Mai…

    read more
    boabedecafea

    You May Also Like

    Compot delicios de mere si kiwi/Delicious apples and kiwi compote

    March 25, 2016

    Tort cu frisca si capsune

    May 31, 2020

    Prajitura turnata cu dovleac

    April 24, 2020
 Older Posts

Recent Posts

  • Tort cu pralina de alune de padure si visine
  • Ciorba de coaste proaspete de porc
  • Vanillekipferl-cornulete cu unt si vanilie
  • Placinta cu somon si ciuperci
  • Paine alba framantata cu lapte

Categories

  • Advertorial
  • Aperitive / Appetizers
  • Bauturi / Beverages
  • Bombonerie/ Candies
  • Cangur/Kangaroo
  • Carne de ied sau capra
  • Carne de iepure/Rabbit
  • Carne de oaie/Mutton
  • Carne de porc/Pork
  • Carne de pui / Chicken
  • Carne de vita / Beef
  • Carne si preparate din carne/organe de porc / Pork and pork organs
  • Ciorbe si supe / Soups
  • Conserve / Preserves
  • Curcan
  • Desert / Dessert
  • Fructe de mare si scoici / Mussels and crustacean
  • Gasca / Goose
  • Goatling
  • Halloween
  • Legume / Vegetables
  • Non culinar
  • Opinii
  • Paine/Bread
  • Paste / Pasta
  • Patiserie / Patisserie
  • Peste si preparate din peste / Fish
  • Pizza
  • Preparate cu amestec de carne / Mix of minced meat
  • Prepelita/Quails
  • Rata
  • Rata/Duck
  • Retete de post/Fasting period recipes
  • Targ de Sarbatori / Holiday Market
  • Uncategorized

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Ashe Theme by WP Royal.